炸裂！“养猪巨鳄”取张氏兄妹扛起了上海学生

　　当“虾仁炒蛋”取“问题企业”、“涉嫌瞒报”、“立案查询拜访”等字眼挂钩，上海多所学校的食堂平安问题被推上了风口浪尖。张国华、张美华兄妹俩，一个给学校供着餐食，一个担任查抄食物能否及格。活动员裁判一肩挑，扛起上海孩子午餐的沉担……这并非西贝的魅力有多强，而是本地学校食堂次要供应商绿捷的表示，实正在难以让人安心。而操控这一切的，恰是张国华、张美华兄妹。他们以“活动员兼裁判”的奇特身份，“扛起”了上海数十万孩子的午餐沉担，背后的运做逻辑取的问题，远比一份变质虾仁更值得深思。张国华做为绿捷的总司理，是孩子午餐供应链上的环节人物。2025年9月，绿捷供应的学校虾仁被大量学生反馈“发臭”，面临家长的质疑取发急，张国华并未第一时间公开实正在环境，反而部属对外谎称“是虾肠子分裂导致泥沙混入”。更矛盾的是，这批虾仁“沙门氏细菌等检测及格、无违规添加剂、无变质、无杂质霉变虫蛀”，可绿捷相关人员却被警方节制，张国华急于食材的行为，至今透着蹊跷。更值得的，是张国华的胞妹张美华，她取绿捷配合编织了一张笼盖“供应-检测”的好处网。 张美华是上海品测检测科技无限公司的股东之一。这家公司概况看似通俗第三方检测机构，实则深度参取上海校园及食物市场的平安监管：不只担任多家学校的校服检测、饮用水检测，还衔接了上海市市场监视办理局的食物抽查营业——2025年7月，品测中标长宁区市场监视办理局区级专项食物监视抽验项目，合同金额54万元；——特别的是，此次绿捷虾仁事务的查询拜访组单元上海市卫健委，其水产类及其成品污染物监测项目（二）的办事商，恰是张美华持股的品测公司。一边是张国华掌控孩子午餐的供应端，从学生十几元的餐费里“抠出”丰厚利润——按照绿捷母公司Kilocy global foods 2020年递交的招股书，2017年绿捷仅从学生餐营业中就赔取了1330万美元利润，以至拉动母公司全体毛利率提拔；另一边，是张美华掌控食物检测端，手握为绿捷食材“背书”的环节，兄妹俩构成“供应-检测”闭环，可谓“活动员取裁判一肩挑”。 这种正常的好处布局，让绿捷的食物平安监管形同虚设：当供应商本人能决定检测成果，孩子午餐的平安底线，更令人不安的是，张家兄妹的好处邦畿还正在持续扩张。他们配合投资过上海悦双、上海协双两家公司，张美华的生意伙伴苟凤姊节制的捷飨餐饮公司，还曾取绿捷一同呈现正在长宁区学校食堂投标名单中。而张国华本人的布景更显复杂，他不只是上海海星集团（闵行供销社旗下企业）的董事，还全资具有上海饮料食物厂——这家表面上的饮料企业，以至能通过单一来历投标，为闵行区组织部党建核心供给办公用房。 其背后的资本整合能力，远超一家通俗餐饮供应商应有的范围。事务发酵后，绿捷仅发布了两行字的简短通知布告，轻描淡写地“对家长和学校感应抱愧”；其股东新但愿（曾斥资12亿收购绿捷）则一直缄默，仿佛这场关乎数万孩子健康的风浪取己无关。张家兄妹“扛起”的，从来不是守护孩子午餐平安的义务，而是借校园餐饮财产链垄断牟取的“生意”。现在上海绿捷有4名董事，董事长陶煦已经是新但愿六和的董事和总裁，董事兼总司理是葛均锋，是厚生本钱的高管。刘永好，这位四川首富、“养猪首富”、新但愿集团创始人，他的贸易邦畿以奇异的体例，延长到了上海学生的餐桌。