市场监管总局传递5起食物平安典型案例

　　2025年5月，福建省石狮市市场监管局对该市吴刚餐饮店馄饨馅、水饺进行食物平安抽检。检测成果显示，上述食物中检出硼酸成分。经查，当事人正在馄饨馅、水饺中不法利用了非食用物质硼砂。5月16日，石狮市市场监管局对该店立案查询拜访，并将该涉嫌犯罪案件移送机关逃查刑事义务。

　　2025年3月，绍兴四方食物无限公司存正在利用冰乙酸勾兑、配制冒充食醋的违法行为，其产物不合适食物平安国度尺度。绍兴市市场监管局现场查扣了问题食醋900余箱，待灌拆食醋4000公斤，原料221桶，涉案金额超100万元，案件已移送机关。

　　2024年9月，大渡口区市场监管局接到消费者赞扬，反映其饮用“慕尼大帝金卑多肽原浆啤酒”后呈现不适。经检测，该啤酒含有“O-丙基伐地那非”成分。这是一种功能雷同于处方药“伟哥”的物质，过量服用会激发心血管非常、视觉妨碍等不良反映，属于有毒无害非食物原料，经查，涉案企业慕尼勃朗酒业（沉庆）无限公司通过线月，大渡口区市场监管局对违法企业做出产物及违法所得、罚款15万元的行政惩罚，并将该企业及上逛出产企业涉嫌犯罪线索一并移送机关依法逃查其刑事义务。

　　2025年3月，湛江4家冷冻虾仁企业为“增沉取利”，正在出产环节超限量添加磷酸盐等水分连结剂，同时虚假标注“零添加”。湛江市、县两级市场监管部分当即对湛江宝辉水产无限公司、湛江良基冷冻食物无限公司、湛江中青海洋水产无限公司开展法律查抄，查实4家企业存正在超限量利用食物添加剂、虚假标注、利用未经检定计量器具、未按实施出产过程节制等违法行为。市场监管部分依法违法所得，惩罚款749。43万元、吊销4家企业食物出产许可证，且五年内不得从头申请；对企业代表人及次要担任人处以260余万元的罚款并实施五年的行业禁入。

　　7月29日下战书，市场监管总局召开食物平安专题旧事发布会。会上，市场监管总局法律稽察局市场稽察专员嵇报了5起食物平安典型案例。市场监管部分已持续多年聚焦食物平安等平易近生范畴开展“铁拳”步履，分析使用多种监管法律手段，峻厉冲击食物平安违法违规行为。本年上半年，全系统共查办食物违法案件18。1万件，罚没7。4亿元，移送司法机关653件。

　　味精向嫣然儿童病院捐款52万元，此前曾传破产，“只剩办公楼”，网友称：又现一鸿星尔克。

　　嵇小灵暗示，这5起案件了部门出产运营者法令认识稀薄，食物平安义务缺失，为牟取好处不择手段，以至冲破底线消费者。市场监管部分将持续加大执度，分析使用结合法律、信用、跟尾等手段，让违法者付出沉沉价格。正在此提示泛博食物出产运营者守法诚信，呼吁社会配合参取监视。