崆峒区市场监视办理局聚焦校园食物平安 鞭策集

　　中国食物平安网讯（凤）群众身边不正之风和问题集中整治和中小学校园食物平安凸起问题专项整治工做开展以来，崆峒区市场监管局以“四个最严”要求为统领，紧盯校园食物平安沉点、难点、堵点问题，出沉拳、严整治，采纳切实无效办法，严管严控校园食物平安风险，确保集中整治工做落实收效，上台阶。

　　三是强化聪慧监管，提拔监管效能。采纳网上放哨、日常监管相连系体例，督促指点学校通过“陇上食安”聪慧办理平台及时上传更新从业人员健康证、企业自查、烧毁物、消毒、晨检、留样等记实消息。激励指导泛博师生、家长积极安拆利用“陇上食安”APP端，进一步提拔社会监视力度，鞭策校园食物平安社会共建、共治、共享。目前全区185家学校（长儿园）食堂100%实施了“互联网+明厨亮灶”，做到了消息可查、食材可逃、加工可视、风险可控。

　　四是强化专项抽检，严控食安风险。聚焦学校及校外托管机构食堂、校园周边餐饮店的复用餐饮具、淀粉及淀粉成品、豆成品等校园食物平安监管沉点品种，有序组织开展校园食物平安专项抽检，充实阐扬食物抽检靶向感化，加强泉源管控，对不及格食物原材料依法进行庄重处置，无效提拔校园食物平安管控程度。2024年抽检校园食物42批次，不及格4批次，责令整改3家，立案查处1家，罚款0。5万元。

　　一是强化组织带领，靠实工做义务。紧盯春、秋开学季，靠前谋划、自动做为，结合教育、卫健、、消防等相关本能机能部分召开专题摆设会议，下发专项整治文件，组建工做专班，通过交叉互查、结合法律等体例，全笼盖开展校园食物平安风险现患排查整治步履，并操纵寒、暑假等机会督促指点学校食堂升级，进一步成立健全校园食物平安“四位一体”义务系统，构成了“食堂自查+学校查抄+监管督查”相连系的闭环办理机制，建牢校园食物平安“防护网”。专项整治工做开展以来，累计召开校园食物平安专题会议12次，下发专项整治文件4份，开展交叉互查2次、结合法律6次。

　　五是强化问题整改，巩固整治成效。连系结合督查和交叉互查反馈的问题开展“回头看”，对照问题台账一一核查整改落实环境，实施销号办理，确保问题现患及时无效获得整改。对整改不完全或未落实整改的，依法依规进行了庄重查处。累计对162家学校食堂、对1家整改不到位的学校食堂进行了立案查处。

　　六是强化教育培训，提拔办理程度。采纳集中轮训、现场法律等多种体例，分期分类组织学生餐供餐单元食物平安办理人员和从业人员开展食物质量平安法令律例学问培训，并通过陇上食安平台开展抽查查核，进一步夯实了校园食物平安从体义务，加强了学生餐供餐单元食物平安办理人员的食物平安义务认识和风险认识，提拔了食物平安办理程度和应急措置能力。本年以来累计开展培训52场次，培训校园食物从业人员1871人次，约谈33家，通过“陇上食安”平台抽考895人，抽考率、及格率均达到了100%。

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